6月10日消息,據(jù)上海鋼擎市場報道:各高校食品學院、中國農(nóng)業(yè)科學院及各省農(nóng)科院需要用實驗室真空預(yù)冷機、實驗室氣調(diào)包裝機對鮮肉、熟食、果蔬等進行保鮮實驗,得到相關(guān)實驗數(shù)據(jù)做分析/研究。
【友情提醒:實驗室真空預(yù)冷機型號:GQ-ZLG50,實驗室真空預(yù)冷機其性能參數(shù)必須優(yōu)于一般商業(yè)用真空預(yù)冷機】
實驗室真空預(yù)冷機/實驗真空冷卻機,要求的極限真空度較高,為食品在0度以下快速冷卻提供相關(guān)真空實驗數(shù)據(jù)。實驗室真空預(yù)冷機由于需要一定水量的蒸發(fā),而被蒸發(fā)的水分子來自放置與真空箱體。因此,為確保適用于做各種食品冷卻實驗,實驗室真空預(yù)冷機的真空箱體不應(yīng)小于0.3立方米。
人類進入信息化時代,人們查找資料、搜索信息(如:實驗室真空預(yù)冷機/實驗真空冷卻機)往往從網(wǎng)上獲取,而目前BAT搜索引擎、B2P等平臺給人們溝通帶來諸多方便。為方便網(wǎng)民搜索,真空預(yù)冷機廠家往往按地域、城市、性質(zhì)、自動化程度等為前綴命名具體產(chǎn)品,如:中國農(nóng)業(yè)科學院真空預(yù)冷機、實驗真空預(yù)冷機、真空速冷機、真空快速冷卻機、實驗用真空預(yù)冷機、實驗室真空預(yù)冷機、小型預(yù)冷機等等。
實驗室真空預(yù)冷機指的是真空箱體在0.3m³以內(nèi)(300升),小型真預(yù)冷機主要用于高校等實驗室做食品保鮮冷卻實驗用。真空預(yù)冷機是在不同溫度點(0-99)汽化(沸騰)水分子,在食品中蒸發(fā)水分子并排出真空箱體帶走熱量,使得被冷卻食品快速降溫。因此真空箱體需要容納一定食品的容積,因此不建議真空箱體做成小于0.3m³,否則被冷卻食品被汽化的水量不夠。